Evästearkit, jotka tunnetaan myös nimellä leivinlevyt, ovat välttämättömiä työkaluja missä tahansa keittiössä, joita käytetään erilaisten makeiden ja suolaisten ruokien leipomiseen. Leipomien ja kotikokkien yleinen huolenaihe on kuitenkin se, voidaanko nämä arkit turvallisesti pestä astianpesukoneessa. Tässä artikkelissa tutkimme tekijöitä