Prześcieradło do pieczenia powietrza, podobnie jak te z powietrza, są zaprojektowane z poduszką powietrza między dwiema warstwami aluminium w celu równomiernego rozmieszczenia ciepła i zapobiegania gorącym punktom w piekarniku. Ten projekt pomaga w osiągnięciu doskonale upieczonych ciasteczek i innych wypieków bez nadmiernej brązu. Jednak jeśli chodzi o CLE