Loftbökunarblöð, eins og frá Airbake, eru hönnuð með loftpúði milli tveggja laga af áli til að dreifa hita jafnt og koma í veg fyrir heita bletti í ofninum. Þessi hönnun hjálpar til við að ná fullkomlega bakaðar smákökur og aðrar bakaðar vörur án ofbrúnra. En þegar kemur að CLE