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>> 食器洗い機の使用のリスク
>> 熱伝導率の向上
>> 反り防止
>> 適切なサイズを選択します
>> 安全上の注意
>> 環境への影響
● 結論
● よくある質問
>> 1.誤ってアルミニウムクッキーシートを食器洗い機に入れたらどうなりますか?
>> 2。アルミニウムのクッキーシートから丈夫な汚れを除去するにはどうすればよいですか?
>> 3。日常の使用のために、スティック以外のベーキングシートはアルミニウムよりも優れていますか?
>> 4.酸性食品を調理するためにアルミニウムクッキーシートを使用できますか?
>> 5.アルミニウムクッキーシートが酸化を防ぐにはどうすればよいですか?
● 引用:
アルミニウムクッキーシートは、優れた熱伝導率と軽量性のために、パン屋の間で人気があります。しかし、掃除に関しては、多くの人が食器洗い機に安全に配置できるのではないかと考えています。この記事では、の安全性と実用性を掘り下げます 食器洗い機でアルミニウムのクッキーシートを洗って 、それらを適切にケアする方法に関するヒントを洗ってください。
アルミニウムのクッキーシートは、熱を均等に分配する能力に好まれており、完全に焼いたクッキーを達成するのに役立ちます。また、軽量のデザインのために簡単に処理できます。ただし、アルミニウムは、特定の洗浄方法に敏感な反応性金属です。
- 熱伝導率:アルミニウムは優れた熱伝導体であり、クッキーが均等に焼くようにします。
- 軽量:扱いやすい保管が簡単です。
- 費用対効果:一般に、ステンレス鋼や焦げ付き防止コーティングなどの他の材料よりも安価です。
- 反応性:アルミニウムは、酸性食品および特定の洗浄剤と反応する可能性があります。
- 食器洗い機安全ではない:ほとんどのアルミニウム製のベーキングシートは、過酷な洗剤による潜在的な損傷のため、食器洗い機の使用には適していません。
通常、アルミニウムクッキーシートは、食器洗い機の使用にはお勧めしません。食器洗い機の洗剤の過酷な化学物質は、アルミニウムが孔食を変色させたり、腐食させたり、発達させたりする可能性があります。これは、外観に影響するだけでなく、シートの構造的完全性を損なう可能性もあります。
1。化学物質の損傷:食器洗い機の洗剤には、アルミニウムと反応する可能性のある塩やその他の化学物質が含まれており、変色と腐食につながります。
2。温度変化が急激に:食器洗い機の急速な加熱と冷却サイクルにより、アルミニウムがゆがんだり変形したりする可能性があります。
3。美的問題:シートが機能的なままであっても、元の輝きを失い、魅力のない外観を開発する可能性があります。
アルミニウムのクッキーシートが長続きすることを確認するには、これらのケアのヒントに従ってください。
1。手洗い:軽度の石鹸と温水を使用して、常に手でアルミニウム製のベーキングシートを洗ってください。研磨クリーナーやスクラバーの使用は避けてください。
2。浸す:丈夫な汚れの場合は、洗浄前にシートを熱い石鹸水に浸します。
3。乾燥:洗浄後にシートを徹底的に乾燥させ、水が集まる可能性のあるコーナーや隙間に特別な注意を払ってください。
4。保管:水分の蓄積を防ぐために、シートを乾燥した場所に保管します。
食器洗い機にセーフするベーキングシートの利便性を好む場合は、ステンレス鋼や焦げ付き防止シートなどの代替品を検討してください。
- 耐久性:ステンレス鋼は腐食に耐性があり、食器洗い機の使用に耐えることができます。
- 熱分布:アルミニウムほど導電性ではありませんが、ステンレス鋼のシートは熱をよく分配し、掃除が簡単です。
- 非反応性:酸性食品で使用するのに安全。
- 簡単なリリース:焦げ付き防止コーティングは、食物が固執するのを防ぎ、クリーンアップを容易にします。
- 食器洗い機セーフ:多くの焦げ付き防止シートは、食器洗い機を使用するために設計されています。
- 汎用性:さまざまなベーキングタスクに適しています。
アルミニウムシートの熱伝導率を最大化するには、それらがきれいで残留物がないことを確認してください。羊皮紙の薄い層は、ベーキングを達成するのにも役立ちます。
突然の温度変化にさらされると、アルミニウムシートがゆがむことがあります。これを防ぐために、シートを中に置く前に常にオーブンを予熱し、冷たい表面に直接ホットシートを置かないようにしてください。
必要ではありませんが、オイルの薄い層を備えた調味料のアルミニウムシートは、錆を防ぎ、焦げ付き防止の特性を改善するのに役立ちます。ただし、この方法は、鋳鉄製および炭素鋼調理器具でより一般的です。
1.過酷な化学物質の使用:アルミニウムを損傷する可能性があるため、漂白剤または研磨掃除機の使用は避けてください。
2。積み重ね濡れたシート:湿気のある蓄積と腐食につながる可能性があるため、濡れたアルミニウムシートを積み重ねることはありません。
3。極端な温度にさらされる:冷たい流水の下に熱いシートを置くなど、突然の温度変化を避けます。
時間が経つにつれて、アルミニウムクッキーシートは、酸化により緑青または変色を発生させることができます。これは自然なプロセスであり、そのパフォーマンスには影響しません。ただし、それらを適切に維持することで、この効果を最小限に抑えることができます。
アルミニウムのクッキーシートを選択するときは、オーブンのサイズと、予定しているベーキングの種類を検討してください。大きなシートは大きなバッチに最適ですが、小さなシートは精密なベーキングに適しています。
火傷を避けるために、常にオーブンミットやトングで熱いアルミニウムシートを処理してください。事故を防ぐために食品を追加する前に、シートが平らな表面にしっかりと配置されていることを確認してください。
アルミニウムは一般にリサイクル可能であり、他の材料と比較してより環境に優しいオプションになっています。ただし、生産プロセスには環境への影響がある可能性があるため、可能な場合はリサイクルされたアルミニウム製品の購入を検討してください。
1。ステップ1:シートを浸します
- 流し台または大きな容器にお湯を入れ、穏やかな石鹸を加えます。
- アルミニウムシートを浸し、約30分間浸して食物残留物を緩めます。
2。ステップ2:穏やかにスクラブ
- 柔らかいスポンジまたは布を使用して、残りの食物粒子をそっとこすり落とします。
- アルミニウムを傷つける可能性のある研磨材の使用は避けてください。
3。ステップ3:徹底的にすすぐ
- 温かい流水の下でシートをすすぎ、すべての石鹸残留物を除去します。
4。ステップ4:完全に乾燥します
- タオルを使用してシートを徹底的に乾燥させ、コーナーや隙間に特に注意を払ってください。
アルミニウムクッキーシートは、化学物質の損傷や審美的な問題の可能性があるため、食器洗い機が安全ではありません。しかし、適切な注意を払って、彼らはあなたのベーキングアーセナルに貴重な追加であり続けることができます。食器洗い機に安全なオプションの便利さを求めている人にとって、ステンレス鋼や焦げ付き防止のベーキングシートは優れた代替品です。
結論として、アルミニウムのクッキーシートは食器洗い機が安全ではありませんが、優れた熱伝導率のためにベーカーにとって貴重なツールのままです。適切なケアとメンテナンスのヒントに従うことで、アルミニウムシートの寿命を延ばし、時間の経過とともにうまく機能し続けることができます。
誤ってアルミニウムクッキーシートを食器洗い機に入れた場合、それは変色したり、白亜質残基を発達させるかもしれません。まだ安全に使用することはできますが、その外観が影響を受ける可能性があります。ダメージを最小限に抑えるには、将来食器洗い機で使用しないようにし、手で掃除してください。
アルミニウムのクッキーシートに丈夫な染みがある場合は、熱い石鹸水に浸します。粗いクリーナーやスクラバーは、アルミニウムを損傷する可能性があるため、使用しないでください。
焦げ付き防止のベーキングシートは、簡単なフードリリースと食器洗い機の安全性の便利さを提供し、日常の使用に適しています。ただし、アルミニウムシートはより良い熱伝導率を提供します。これは、特定のベーキングタスクに有益です。
アルミニウムは、酸性の食品と反応し、金属味を移したり、食物を変色させたりする可能性があります。ステンレス鋼などの非反応性材料や、酸性皿を調理するために焦げ付き防止のコーティングなどを使用するのが最善です。
酸化を防ぐために、洗浄後は常に乾燥したアルミニウムクッキーシートを徹底的に乾燥させ、乾燥した場所に保管してください。それらを過酷な化学物質や極端な温度の変化にさらすことは避けてください。
[1] https://www.surlatable.com/o?c=dishwasher-safe-baking-baking-sheet
[2] https://kitchenatics.com/tips/7-tips-aluminum-baking-pans-care/
[3] https://patents.google.com/patent/cn103430416a/zh
[4] https://www.reddit.com/r/askculinary/comments/f60ky9/is_my_aluminum_sheet_pan_a_lost_cause_after_its/
[5] https://www.reddit.com/r/cooking/comments/mpm8u5/how_to_care_for_solid_aluminum_baking_sheets/
[6] https://www.sohu.com/a/282197355_753470
[7] https://food52.com/hotline/12638-アルミニウムパン
[8] https://madeincookware.com/blogs/how-to-clean-sheet-pans
[9] https://patents.google.com/patent/cn106618086a/zh
[10] https://blog.wilton.com/how-to-clean-cookie-sheets-and-other-bakeware/
[11] https://www.restaurantware.com/blogs/safety-sanitation/how-to-properly-clean-baking-baking-sheets